Не часто мы используем кедровые орехи в готовке, максимум добавляя их в салата или посыпая ими десерты. Сегодня мы предлагаем вам весьма необычный пирог с кедровыми орешками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 163 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийЯйцо куриные 5 шт.Масло сливочное 210 гСахар 150 гИзмельченный миндаль 120 гКедровые орешки 100 гМука пшеничная 100 гАпельсин 1 шт.Соль щепоткаПошаговоЦедру апельсина натереть на мелкой терке и выжать апельсиновый сок.Сахар и сливочное масло взбить миксером, оставив немного масла для смазывания формы для выпечки. Не переставая взбивать, добавить по одному яйца, измельченный миндаль, цедру и сок апельсина, а также 5 столовых ложек кедровых орехов. Затем добавить муки и хорошо вымесить тесто.Смазать форму для выпечки оставшимся сливочным маслом и выложить в нее тесто, посыпав сверху кедровыми орехами, смешанными с солью.Выпекать пирог в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 50-55 минут.