Вкуснейший суп, скажу я вам! Готовится он из морковки,картофеля, бекона и репчатого лука. Наваристый и аппетитный, он станет прекрасным дополнением к вашему обеденному столу! Попробуйте! Перед вами классический рецепт приготовления супа Зоннтаг. Суп настолько простой, что справится даже неопытный кулинар. У меня был заготовлен, заранее отваренный куриный бульон - это еще больше облегчило задачу. если есть желание, добавьте в суп свои любимые специи и приправы. Удачи!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийЛук репчатый — 1 ШтукаЛук - порей — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКартофель — 500 ГраммМайоран — 1 Чайная ложка (сухой)Бульон куриный — 1 ЛитрКопченая грудинка — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговоПодготовьте необходимые продукты. Овощи моем и очищаем.Картофель и морковь нарезаем кубиками. Лук репчатый и порей просто мелко режем. В кастрюльке разогреваем растительное масло 1 ст. л., обжариваем 5 минут лук, кладем остальные овощи и майоран. Продолжаем готовить.Вливаем куриный бульон, доводим до кипения и варим под крышкой 25 минут.Грудинку мелко нарезаем и обжариваем до хрустящей корочки.Обжаренный бекон добавляем в суп, затем вводим сырое яйцо, тщательно перемешиваем и снимаем плиты. Даем настояться 10 минут под крышкой. Подаем суп на стол, приятного аппетита!