Простой рецепт запеченых котлет с цветной капустой и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриный фарш 500 гЦветная капуста 200 гКапуста брокколи 200 гЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПанировочные сухари ¾ стаканаПриправы по вкусуПошаговоФарш выложить в глубокую посуду. Добавить яйцо. Перемешать.Цветную капусту и брокколи (если свежая отварить, если замороженная - разморозить) измельчить в блендере. Добавить к фаршу.Добавить соль, перец, приправы по вкусу, а также пару столовых ложек панировочных сухарей. Перемешать.Насыпаем в отдельную тарелку сухари и начинаем творить. Формируем в котлету, обваливаем в сухарях, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.Ставим в разогретую до 200 градусов на 30 минут. В последние 5 минут можно включить «гриль» для создания румяной корочки.Все!! Немного остужаем и кушаем.Вариаций таких котлет масса, можно использовать любой мясной фарш, любое соотношение овощей. Цветная капуста + шпинат, брокколи + грибы и др.