Все чаще можно встретить рецепты с плодами экзотического дерева диптерикса, растущего в Южной Америке, и это не случайно. Бобы тонка обладают приятным ароматом и по вкусу напоминают ваниль.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 53 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийЯйцо куриное 3 шт.Мука 250 гСахар коричневый 200 гВанильный сахар 1 пакетикМиндаль 250 гБобы тонка 2 шт.ПошаговоВзбить яйца с сахаром. Добавить просеянную муку и разрезанный вдоль миндаль.Бобы тонка измельчить в блендере или натереть на мелкой терке и добавить в тесто.Выложить пергаментную бумагу в форму для выпечки и смазать ее небольшим количеством масла.Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, после чего достать форму из духовки и разрезать миндальный пирог на тонкие ломтики.Вернуть форму в духовку и подсушить получившееся печенье еще 15 при температуре 160 градусов.