Непростой рецепт тортильи с мясным фаршем и фасолью мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 135 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриный фарш 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 0.5 шт.Чеснок 2 шт.Перец чили 1 шт.Свежая зелень 50 г.Сыр российский 100 г.Фасоль консервированная 1 бан.Пищевая соль 2 ч. ложкТоматная паста 2 ст. ложкВода 1 стак.Тортилья пшеничная 6 шт.ПошаговоТортилья с мясным фаршем и фасолью – очень сытная закуска, которую можно красиво подать и накормить неожиданно пришедших гостей. В хорошо разогретую сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываю фарш, разделяя фарш вилкой, что бы он, не превратился в одну большую котлету.Солим, перчим по вкусу и продолжаем обжаривать.Добавляем мелко нарезанную луковицу и натертую на крупной терке морковку.После того как наш фарш немного обжариться, вливаем воду, кладем томатную пасту и перемешиваем, оставляем на 5 минут тушить.После того как фарш потушился, добавляем фасоль (можно консервированную), мелко порезанный чеснок, немного перчика чили (можно консервированный) и зелень, тушим еще 5 минут.Пока наша начинка еще готовиться, на хорошо разогретой сковородке без добавления масла подогреваем тортильи, но главное не пересушить иначе тортильи будут ломаться и мы не сможем в них завернуть нашу начинку.В тортильи выкладываем нашу начинку добавляем свежей зелени и перчик чили (на любителя) и посыпаем сверху сыром и заворачиваем. Наши тортильи с мясным фаршем и фасолью готовы. Подаем к столу. Приятного аппетита!