Клафути с бананами

Простой рецепт клафути с бананами испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 40 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 40 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 7 порций

• ванильный сахар 2 пакетика
• сахар 160 г
• мука 125 г
• ром 1 ст. л
• масло сливочное 80 г
• кокосовая стружка 65 г
• бананы 2 шт.
• яйца куриные 4 шт.
• разрыхлитель 1 пакетик

Пошагово

1. Взбить 2 яйца с 80 г сахара и 2 пакетами ванильного сахара, добавить ром.
2. Насыпать в миску муку и разрыхлитель, сделать углубление и порциями вливать взбитую смесь, постоянно перемешивая.
3. В конце добавить сливки.
4. Прогреть духовку и смазать маслом форму диаметром 22 см.
5. Приготовить заливку.
6. Расплавить 80 г масла.
7. Взбить 2 яйца с 80 г сахара.
8. Смешать с маслом и кокосовой стружкой.
9. Вылить тесто в форму.
10. Очистить бананы, нарезать тонкими кружочками и разложить плотно поверх теста.
11. Хорошо перемешать заливку и покрыть ею клафути.
12. Поставить в духовку на 45 мин.
13. при 150 С.