Этот рецепт для меня был долгое время основным при приготовлении блинчиков, т.к. у ребенка была аллергия на яичный белок. Уплетал эти блинчики, посыпанные сахарной пудрой, за обе шеки Блинчики для детей приготовить просто. Замешиваем тесто из муки, молока, сахара, ванильного сахара и гашеной лимонным соком соды. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на раскаленной сковороде до золотисто-коричневого цвета.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийМолоко — 2,5 СтаканаМука — 2 СтаканаСахар — 4 Ст. ложкиЛимонный сок — 4 Ст. ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиВанильный сахар — 1 Чайная ложкаПошаговоНаливаем лимонный сок в молокo и даем настояться.Перемешиваем все сухие ингредиенты.В середине делаем ямочку и вливаем молоко.Аккуратно перемешиваем молоко и сухие ингредиенты с помощью лопаточки. Вымешиваем до однородной массы.Ложкой раскладываем блины на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Когда блины подрумянятся, с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и обжариваем до коричневого цвета.Горячие блины посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков для детей ещё не пробовала