Несложный рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами от ресторана «Тарантино» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 767 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 767 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГречневая крупа 170 гВешенки 50 гБелые грибы 50 гЧеснок 3 зубчикаСоевый соус 15 млРепчатый лук 10 гПшеничная мука 20 гРастительное масло 10 гЗеленый лук 15 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварить отдельно гречневую кашу и белые грибы.Подготовить лук фри: очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать.Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавить оливковое масло, соль, перец и соевый соус.Выложить готовую гречневую в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.
ВКУСНОТИЩА !!! Делала гречневую кашу с вешенками и белыми грибами от ресторана «тарантино» первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!