Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 26 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300-350 гЯйца — 2 штРастительное масло — 5-7 ст. л.Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.Сахар (песок) — 1 ч. л.Соль — 1/1, ч. л.ПошаговоВ теплом молоке (200 мл. ) развести дрожжи с сахаром.Дождаться «набухания» дрожжей.В большую миску просеять муку.В муку влить дрожжи, оставшееся теплое молоко и добавить соль.Поставить миску в теплое место.Когда тесто подойдет и начнет сильно пузыриться добавить яйца и масло.Хорошо перемешать и подождать еще 30 минут.Дрожжевое тесто для блинов готово.Осталось выпечь вкусные ажурные блинчики.Приятного аппетита!