Рулет из говядины в фольге - замечательное блюдо для праздничного стола! Говядина сворачивается в рулет и запекается с курагой в духовке. Курага хорошо сочетается с говядиной, придавая приятный вкус. Как сделать рулет из говядины в фольге в домашних условиях? Ничего сложного! Берем говяжий ошеек, отбиваем, кладем в середину курагу и специи, формируем рулетик и запекаем его в духовке. Готовое мясо подходит для разнообразных праздничных мероприятий, рулет получается очень красивым и вкусным. Удачи!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 10 порцийГовядина — 700 Грамм (ошеек)Курага — 3/3, СтаканаСоль — По вкусуСпеции — По вкусуИтальянские травы — По вкусуПошаговоОшеек хорошенько отбиваем и присыпаем специями и солью.Выкладываем на отбитое мясо курагу, сворачиваем в рулет.Края рулета закрепляем с помощью зубочисток. Дополнительно затягиваем мясо ниткой.Кладем рулет на лист фольги. Удаляем зубочистки.Мясо солим и присыпаем специями и травами. Плотно заворачиваем рулет в фольгу, запекаем 2 часа, температура 180 градусов. Готовый рулет оставляем остывать в фольге, затем кладем в холодильник.Удаляем нитки, нарезаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.