Несложный рецепт гречнева картофельные котлеты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГречневая крупа 1 стак.Картофель 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Поваренная соль по вкусуСпеции и приправы по вкусуРастительное масло 50 мл.Приправы для мяса по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок по вкусуМука пшеничная 100 г.ПошаговоА что я приготовила, ммм, альтернатива мясным котлетам найдена!Дети мои не едят гречку совсем, если только суп гречневый, и вот, немного фантазии и вуаля, гречневые котлеты. Это реально вкусно, сытно. Можно подавать к столу как с гарниром, так и самостоятельное блюдо под соусом. Деткам итак пришлись они по вкусу. Вот и с Вами делюсь, вдруг и у Вас есть такие привереды, плюс очень хороший бюджетный вариант. Итак, приступим. Отварим стакан гречневой крупы в подсоленной воде. Желательно сварить разваренную кашу.Когда каша сварилась, дать ей немного остыть. В это время чистим, моем картофель. Обязательно трем на терке, мелкой!Иначе может не сготовить картофель и будет сырая котлета. Соеденяем гречневую кашу с тертым картофелемОдну луковицу мелко режем и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного маслаОтправляем лук к гречнево - картофельной массе, добавляем по желанию приправ, травок, зелени, у меня черный перчик и приправа для мяса. Видавим пару зубчиков чеснока через пресс(по желанию) Тщательно перемешаем. Наш «фарш»готов. Формируем котлеты, обваляем в муке, так же можно в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле под крышкой с двух сторон до корочкиВот и все, Готово. Быстро, легко и просто. Немаловажно - дешево и сердито. И главное, вкусно! Приятного аппетита!