Простой рецепт тыквы тушеной по‑венгерски венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 432 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Основные блюда, Венгерская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 432 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыква 1 кгСладкий перец 2 штукиСвиное сало 100 гРепчатый лук 1 головкаПшеничная мука 2 столовые ложкиМясной бульон 1 стаканСметана 1 стаканУкроп 3 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоСало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.