В солнечной Португалии тоже бывает холодно. Местные жители спасаются вот таким чудесным десертом. Делимся рецептом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 265 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииЯичный желток 4 шт.Молоко 800 млПеченье 120 гКакао - порошок 40 гОрехи 100 гПошаговоС помощью венчика взбейте яичные желтки вместе с молоком. Перелейте в сотейник.Поставьте сотейник на средний огонь и подогрейте, не доводя до кипения.Всыпьте какао и хорошенько перемешайте.Измельчите печенье. Смешайте крошку с яичной массой и хорошенько перемешайте.Туда же добавьте измельченные орехи.Аккуратно взбейте получившуюся смесь.Перелейте смесь в жаропрочную чашку. Отправьте в микроволновку на 6–8 минут при средней мощности.Подавайте к столу.
Доброго! Сегодня приготовила крем-какао с печеньем и орехами по-португальски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.