Простой рецепт вкусных постных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 316 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 316 килокалорийИнгредиенты на 16 порцийВода 250 мл.Мед натуральный 2 ст. ложкСахар 0.5 стак.Растительное масло 125 мл.Мука пшеничная 1.5 стак.Сода пищевая 1.5 ч. ложкПоваренная соль 1 г.Масло сливочное 1 г.ПошаговоДля приготовления постных кексов необходимо влить в глубокую миску стакан теплой воды и мед. Мед растворить полностью в воде, при помощи обычного венчика.Добавить остальные ингредиенты, сахар, щепотку соли и растительное масло, все перемешать.Муку смешать с содой и просеять через сито в миску с подготовленной смесью. Все хорошо перемешать до однородной массы. Тесто получается довольно таки густоватым.Мне понадобилось 16 силиконовых форм под кексы и соответственно столько же штук и вышло. Формы я слегка смазала сливочным маслом, где то около грамма вышло, совсем чуть - чуть. Формы необходимо заполнить на 2/2, тестом. Поставить на противень.Духовую печь разогреть до 200 градусов и выпекать 20 минут. Проверять готовность можно самостоятельно, при помощи зубочистки или спички, проколом изделия. Если шпажка будет сухой, то кексы готовы. У меня выпекались ровно 20 минут. Ни один не подгорел. Противень вытащить с духовки сразу и дать им немного остыть. После чего вытащить из форм.Кстати в готовое тесто можно добавлять изюм или мармелад, а также сухофрукты, перемешать и выпекать. Готовые кексы можно полить глазурью. Поверхность у них на ощупь гладкая, а сами они получаются очень мягкими. Надеюсь, что рецепт был вам полезен!
@sopelnik94, рецепт вкусных постных кексов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!