Хлеб в мультиварке

Национальная кухня:
  1. ya_liza

    By:ya_lizain: 17 фев 2017
    Яруллина Лиза

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33

    Простой рецепт хлеба в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 168 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Хлеб в мультиварке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Соль 2 чайные ложки
    • Сухие дрожжи 30 г
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Молоко 500 мл
    • Пшеничная мука 1 кг
    • Сливочное масло 50 г

    Пошагово

    1. Дрожжи с сахаром развести в нескольких ложках теплой воды или молока, накрыть пленкой и подождать пенки (около 10 минут). После добавить пол литра молока. Добавить масло растопленное 50 г и соль.
    2. Вмешать 5 мультистаканов муки (160 г стакан) и вымешать - получится немного липкое и не сильно плотное тесто. Поставить в тепло прикрыв пленкой (я ставлю в ванную у батареи на полотенце) - дать подняться. Потом еще обмять и добавить 3 мультистакана муки приблизительно, чтобы тесто не было сильно крутым.
    3. Смазать мультиварку слив. маслом, включить режим подогрева (обычно включается если нажать отмену в любом режиме) на 15 минут, положив тесто и не закрывая крышку. Далее печь в режиме Выпечки 65 мин. на одной стороне+45 минут на другой (посмотрите сколько времени печется в вашей мультиварке и ориентируйтесь на обычные часы)
    4. Готовность проверять можно зубочисткой, но в мультиварке за такое время он обычно хорошо выпекается и не пригорает. В конце сразу не доставать хлеб, а выключить мультиварку из сети, открыть и дать остыть минут 30. Не разрезать, до тех пор пока хлеб не остынет.
     

    snezhnaya83 нравится это.

  2. r_vasilina

    By:r_vasilinain: 19 сен 2017
    Василина

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    11
    выглядит очень аппетитно
     
    Eaoezsae, Inouejawi и Добрынина А нравится это.
  3. Akxaomum

    By:Akxaomumin: 12 окт 2017
    Билетдинова Галя

    Регистрация:
    28 июн 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    11
    спасибо за рецепт
    очень люблю хлеб в мультиварке
     
  4. Euezwohta

    By:Euezwohtain: 22 янв 2018
    Слабинская Василиса

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. alisaa

    By:alisaain: 14 окт 2018
    Абеленцева Алиса

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    32
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ya_liza ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Рузанкина В нравится это.
Top