Простой рецепт дрожжевого теста для любителей домашней сдобной выпечки. Смотрите и записывайте как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут в свою кулинарную книгу! Чтобы изделия из дрожжевого теста не были клеклыми и хорошо подошли, тесту нужно дать расстояться хорошенько, оно должно подойти. Сам процесс приготовления занимает всего 15 минут. Чтобы приготовить дрожжевое тесто за 15 минут , нам понадобится: сухие дрожжи, мука пшеничная, масло сливочное и кипяток. Еще такое тесто называют тестом на кипятке.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 53 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКипяток — 1 СтаканМасло сливочное — 100 ГраммМасло растительное — 30 ГраммЯйцо — 2 ШтукиДрожжи — 1 Ст. ложкаМука — 500 ГраммСахар — 2-3 Ст. ложекПошаговоВ кипятке размешайте сливочное масло до растворения, потом добавьте растительное масло.Добавьте два яйца и сахар.Перемешайте хорошенько.Затем добавьте дрожжи - столовую ложку с горкой.Последней добавляем муку и замешиваем тесто.Тесто должно быть мягким и воздушным, не крутым.Вот тесто дрожжевое за 15 минут и готово. Дайте ему подойти в теплом месте около часа, а вы пока можете заниматься своими делами. По желанию добавьте изюм или курагу в тесто. Из него получатся отличные булочки. Приятного аппетита!