Простой рецепт домашнего хлеба без дрожжей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 560 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 560 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 400 гГеркулес 50 гСоль ½ чайной ложкиКурага 50 гГрецкие орехи 50 гСода 1 чайная ложкаНатуральный обезжиренный йогурт 250 гМолоко 175 млПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать.Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингредиентами. Аккуратно перемешать ножом. Очень важно это сделать быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень.Сделать легкий надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпекания завернуть в сухое полотенце — это придает буханке мягкость.Можно добавлять финики, яблоки или бананы.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего хлеба без дрожжей ещё не пробовала