Простой рецепт хлебцев с сыром и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 347 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 347 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБагет 1 шт.Оливковое масло 1 ст. ложкСыр 150 г.Масло сливочное 60 г.Петрушка 0.5 пучокБазилик 0.5 пучокПошаговоХлебцы, это очень вкусная закуска, которая готовится совершенно не сложно. Отличный вариант завтрака, сытно, быстро, вкусно. Сыр можно здесь использовать любой, какой вам захочется. Вот и давайте попробуем приготовить эту вкуснятину. Начнем с чеснока, у вас будет не 2 зубчика, а 2 головки. Очистите и измельчите все зубчики. Можно выдавить через чеснокодавку, а можно измельчить в ступке.На крупной терке натрите сыр, как я уже говорила любой. Высыпьте этот сыр в тарелку к чесноку. Нарежьте на небольшие кусочки масло, выложите его также в тарелку. Измельчите укроп и базилик. Предварительно конечно же помыв. Высыпьте зелень к начинке. Все хорошенько перемешайте, масса в конечном итоге должна быть однородной.Посыпьте начинку солью, а также добавьте и перчик. Все это зависит от вкуса, а также от того, какой сыр вы выбрали. Опять же тщательно перемешайте. Самое главное, чтобы масло было мягким и хорошенько перемешалось с остальными ингредиентами. Начинка полностью готова, займемся в это время багетом.Багет нарежем на порционные кусочки, ширина кусочков может быть самой разнообразной. Вообще размеры зависят только от ваших вкусов и желаний. В любом случае готовые кусочки обжарьте в раскаленном оливковом масле. Жарьте со всех сторон до образования золотистой корочки.Покройте готовые кусочки багета сырной начинкой. Покрывайте щедро, толщина примерно с половину см. При температуре 180 градусов выпекайте блюдо 3 минуты, не более. Используйте только раскаленную духовку. Вот и готово блюдо, получается очень вкусно и сытно, хоть и не очень полезно.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хлебцах с сыром и чесноком зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!