Несложный рецепт витаминного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 28 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Обед, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийслоеное тесто бездрожжевое - 250 гяблоко крупное - 1 шт.лимон маленький - 1 шт.имбирь свежий - 1,5-2 смклюква свежая/замороженная - 2/2, стаканаморковь свежая - 1 шт.горсть грецких ореховсахар - 3-4 ст. л.крахмал - 1 ч. л.Корица - 1/1, ч. л.ванилин - по желаниюПошаговоОчистить яблоко от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и сложить в чашу блендера.Туда же добавить очищенный имбирь, нарезанный на кусочки без косточек лимон и сахар.Измельчить в пюре.Натереть морковь на мелкой терке - примерно 2/2, стакана.В емкости смешать фруктовое пюре, морковь, корицу, крахмал. Добавить крупно рубленные орехи.Раскатать тесто.Застелить форму диаметром примерно 20 см оставляя бортики.Сделать проколы вилкой в нескольких местах.На тесто выложить клюкву. Сверху распределить лимонно - морковное пюре.Поставить в разогретую духовку. Выпекать 20 минут при 190 градусах.