Простой рецепт блинов скороспелых по книге Л. Узун домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 540 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 540 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 3 штукиМолоко 400 млПшеничная мука 5 столовых ложекСахар 1 столовая ложкаСоль на кончике ножаСливочное масло 150 гРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоЯйца взбить, добавив соль и сахар.Влить стакан молока, хорошо перемешать.Хорошо помешивая, всыпать муку.Растопить сливочное масло. Добавить в тесто, а также столовую ложку растительного масла и оставить на полчаса, периодически помешивая.Влить еще один стакан молока, перемешать. Тесть готово к выпеканию. Можно добавить чуть меньше или больше молока, для оптимальной густоты теста.Выпекать на сковородке, на которой топилось сливочное масло, сковородку больше смазывать ничем не нужно. Блины получаются сладковатые, эластичные и тонкие.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить блины скороспелые по книге л. узун
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_miroslava ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.