Засолка огурцов дольками

Национальная кухня:
  1. kuru77

    By:kuru77in: 17 фев 2017
    Куру Люся

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    25

    В дачный сезон я обычно часто закатываю огурчики. Пробовала очень много разных рецептов, но остановилась вот на этом. Как по мне, он самый оптимальный и по цене, и по качеству. Рекомендую!

    На выходе у вас получится полтора килограмма вкуснейший, хрустящих огурчиков. Малосоленые огурцы можно добавлять в салаты, супы, кушать как закуску к главному блюду или как отдельный кулинарный шедевр. Уверяю вас, как только вы попробуете огурчики по этому рецепту, другие вариации засолки огурцов отступят на задний план.

    Количество порций: 5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 19 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 166 килокалорий

    Засолка огурцов дольками

    Ингредиенты на 5 порций

    • Огурцы — 1,5 Килограмма
    • Соль — 4 Ст. ложки
    • Чеснок — 5-6 Зубчиков
    • Лист хрена — 2 Штуки
    • Лист смородины — 2 Штуки
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Лист вишни — 2 Штуки
    • Веточка укропа — 3 Штуки
    • Черный перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Вымойте огурцы, с обеих сторон удалите «попки», затем разрежьте каждый огурец дольками. Замочите в холодной воде примерно на 1 час.
    2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте специи и соль, варите 15 минут. Перемешайте и снимите с рассола пенку.
    3. Огурцы положите в пакет, а пакет, в свою очередь, — в глубокую кастрюлю. Залейте огурцы в пакете горячим рассолом, накройте кастрюлю крышкой и оставьте в темном месте. Через день огурчики готовы. Наслаждайтесь!
     

    Oehaehaa нравится это.

  2. m_nina

    By:m_ninain: 25 май 2017
    Мурсалов Нина

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Iuguywosa и katerinal нравится это.
  3. Sibeqicoe

    By:Sibeqicoein: 12 июн 2017
    Мьётто Ариша

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    22
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик засолки огурцов дольками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Т_Тарасенко и Ctkookobi нравится это.
  4. sementsova79

    By:sementsova79in: 27 июн 2017
    Семенцова Яна

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    45
    Сегодня буду готовить!
     
    Aczodow, yudytskaya80 и g_kristina нравится это.
  5. Надежда_Ж

    By:Надежда_Жin: 10 июл 2017
    Журило Надежда

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    45
    ОО, мой любимы рецептик засолки огурцов дольками
     
    Я_Андреевич, Afuoshxud, i_alena и ещё 1-му нравится это.
  6. Faumhhovo

    By:Faumhhovoin: 12 янв 2018
    Павлюченко

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  7. Xaiqocm

    By:Xaiqocmin: 11 фев 2018
    Шалфей Нина

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    14
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    i_varya нравится это.
  8. f_anna

    By:f_annain: 22 май 2018
    Анна

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    Спасибо за рецепт, готовила засолку огурцов дольками на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  9. Скотникова В

    By:Скотникова Вin: 26 июл 2018
    Скотникова Виктория

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    11
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о засолке огурцов дольками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Auyjoepqd и Gkiuekp нравится это.
  10. Ozhleaiun

    By:Ozhleaiunin: 19 сен 2018
    Спалек Ксюша

    Регистрация:
    24 июл 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    2
    готовила засолку огурцов дольками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Е_Гусарова и О_Ахметова нравится это.
Top