Все любят фрикадельки – это скромное блюдо из рубленого мяса, смешанного со специями. Попробуйте приготовить фрикадельки из говядины с томатным соусом и чесночным хлебом.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциихлеба для сэндвичей — 10 Ломтиковговяжьего фарша — 500 Граммбольшое яйцо — 1 Штукаизмельченного чеснока — 3 Чайных ложкисушеного орегано — 3/3, Чайных ложкиплюс 1 чайная ложка оливкового масла — 2 Ст. ложкиизмельченных помидоров — 800 Граммцелых очищенных помидоров — 450 Граммсоль и молотый перец — 2,25 Чайных ложкиПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов.2 ломтика хлеба измельчить в кухонном комбайне до крошки.В большой миске смешать хлебные крошки с 1/1, стакана воды. Добавить говядину, яйца, 1 чайную ложку чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/1, чайной ложки перца и 1/1, чайной ложки орегано, перемешать. Сформировать из смеси 12 фрикаделек.В большой кастрюле растопить 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить фрикадельки и готовить примерно 7 минут.Добавить измельченные и целые помидоры, 1 чайную ложку чеснока, чайную ложку орегано и щепотку сахара. Приправить солью и перцем. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут.Между тем 8 ломтиков хлеба смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 чайной ложкой чеснока, приправить солью и перцем. Выпекать в духовке на бумаге до золотистого цвета, около 10 минут.Подавать фрикадельки с чесночным хлебом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фрикадельки с чесночным хлебом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Обалденный рецептик фрикаделек с чесночным хлебом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!