Нежные, тоненькие крахмальные блинчики с маслом и сахаром придутся по вкусу вам и вашей семье. Их можно приготовить на завтрак, эти блинчики с удовольствием будут кушать дети. Вместо муки в тесто добавляется крахмал - тесто получается жидким, а блинчики очень тонкими. Попробуйте обязательно - очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПовод: На завтрак, Для детейИнгредиенты на 4 порцииКрахмал — 200 гМолоко — 400 млСахар (в тесто - 2 ст. л., для начинки - 4-5 ст. л. ) — 6-7 ст. л.Яйца — 2 штСоль (щепотка)Масло растительное — 2 ст. л.Масло сливочное — 30 гПошаговоВ миску влить молоко (холодное). Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.Добавить соль, сахар, растительное масло. Также добавить и крахмал. Тщательно перемешать. Тесто в процессе жарки постоянно нужно перемешивать, так, как крахмал будет оседать на дно миски.Для жарки первого блинчика сковороду смазать растительным маслом, далее жарить на сухой сковороде. Жарить блинчики обычным способом.Готовые блинчики смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.Свернуть вкуснейшие и нежнейшие крахмальные блинчики с маслом и сахаром вчетверо, выложить на тарелку и подать в теплом виде к столу. Можно подать к блинчикам и сметану. Советую попробовать, равнодушных не будет! Приятного аппетита!