Хочу рассказать, как сделать яблоки для пирогов на зиму, - такая заготовка действительно будто возвращает в лето! И компоты, и выпечка, - всес ней получится лучше! Да и сама по себе она очень вкусная! Такая заготовка, как эта, обычно готовится в считанные минуты и много усилий не отнимает. Согласитесь, этот рецепт приготовления яблок для пирогов на зиму полностью это подтверждает! И что хорошо, даже не нужно стоять над горячей плитой, как это бывает в случае маринования или закатки компотов на зиму. Здесь же все вкусно, натурально, аппетитно, да еще и быстро! Обязательно попробуйте этот простой рецепт яблок для пирогов на зиму!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 65 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийЯблоки — 2 КилограммаСахар — 6 Ст. ложекПошаговоЯблоки моем и очищаем от кожуры и семечек.Разрезаем на четвертинки, так удобнее будет достать часть с семечками.Измельчаем в блендере вместе с сахаром. (Обычно добавляют 3 ст. ложки на килограмм)На среднем огне обжариваем нашу смесь из блендера, чтобы чуть потемнела и как бы закарамелизировалась.Помещаем в стерильные банки, закрываем стерильными крышками. Ждем остывания, и тогда уже можно в подвал. Готово!