Простой рецепт рисового пудинга с курагой и грецкими орехами вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 58 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 58 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис в пакетиках для варки – 2 пакетикакурага – 100 гсоль – щепоткавода – 125 млочищенные грецкие орехи – 100 гчернослив без косточек – 100 гДля заправки:мята свежая – 1-2 веточкимед – 1 ст. л.ПошаговоОпустить пакетики с рисом в кипящую воду на 10-15 минут. Пока рис готовится, порезать курагу и чернослив мелкими кусочками, мелко порубить орехи.Приготовить заправку. Для этого нужно смешать мед с измельченными листьями мяты. Дать стечь готовому рису и выложить его в миску. Положить туда же курагу, чернослив и орехи. Добавить медовую заправку и все перемешать.Выстлать пищевой пленкой порционную форму или чашку и переложить в нее горячий рис. Накрыть свободными концами пленки содержимое чашки и слегка утрамбовать. Убрать пудинг в холодильник примерно на 15 минут, чтобы пудинг остыл. Выложить готовый пудинг на тарелку и украсить листочками мяты.
@Лиса_Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить рисовый пудинг с курагой и грецкими орехами по этому простому рецептику.