Любимые блинчики удивляют своим новым образом!Готовые налистники можно свернуть треугольниками, обмакнуть в растопленное сливочное масло и посыпать сахаром. Если Вы хотите испечь постные блинчики, смело замените молоко на воду и уберите из рецепта яйцо.Белые блины Налистники - тонкие пресные блинчики, которые можно употреблять и как самостоятельное блюдо и с различными начинками. Их готовила моя мама, а когда-то и ее мама и мама ее мамы. Теперь готовлю их и я. Налистники - любимая еда моей дочери.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 188 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМука (может быть больше - как тесто возьмет) 1 стак. (200 мл)Молоко 2 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Сахар 0.3 стол. л.Соль 0.3 стол. л.Растительное масло 2 стол. л.ПошаговоПриготовим тесто: насыпаем в емкость муку, добавляем соль и сахар. Затем вливаем половину молока и вымешиваем до однородной консистенции. Добавляем яйцо и оставшееся молоко. Тесто должно получиться гладким и жидким, как кефир.Раскаляем сковороду и наливаем тесто тонким слоем. Печем налистники на большом огне, не отвлекаясь, т. к. пекутся они в секунды.