Несложный рецепт котлет овощных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 484 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 484 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 200 гБрюква 200 гТыква 300 гМолоко 1,5 стаканаБелокочанная капуста 300 гМанная крупа ½ стаканаПанировочные сухари ½ стаканаЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 чайная ложкаРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговоОчищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а затем очищенную и нарезанную тыкву или кабачки и все это тушить до готовности, примерно, 15-20 минут.Когда овощи будут готовы, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить 8-10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков.После этого поставить кастрюлю на стол, положить яйца и соль, хорошо вымешать и охладить. В остальном поступать так же, как и при изготовлении котлет из моркови.