Простой рецепт рулетиков из масляной рыбы с лимонной рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 85 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин, ФуршетИнгредиенты на 10 порцийперец черный свежемолотыйрыба масляная копченая – 300 гпетрушка – 1 большой пучоколивки без косточек – 1 банка (240 г)рикотта – 200 глимон, только сок – 1 штмакПошаговоЛимон тщательно вымыть, цедру снять и измельчить, сок отжать. Оливки мелко нарезать, откинуть на сито. Листья петрушки измельчить.Рыбу нарезать тонкими прямоугольными ломтиками, разложить на доске, полить лимонным соком. Смешать рикотту с цедрой, оливками и петрушкой, приправить перцем.Смазать каждый кусок рыбы получившейся массой, свернуть в рулетики, сверху присыпать маком. Перед подачей охладить.
очень люблю рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась