Простой рецепт капустных рулетов со шпротами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 295 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийкапуста – 1/1, кочанашпроты в масле – 250 грис белый длиннозерный – 1/1, стаканапетрушка – 1 пучоксольсметана – 2 ст. л.масло растительное – 2 ст. л.ПошаговоРис отварить до готовности. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Капусту разобрать на листья. В широкой кастрюле вскипятить подсоленную воду и порциями отваривать листья по 2 мин., перекладывая готовые в миску с холодной водой. Обсушить.Шпроты обсушить на салфетках. Снять с хребта и смешать с остывшим рисом и петрушкой. При необходимости приправить перцем.Положить на каждый лист по 2 ст. л. начинки, свернуть в рулет. Обжарить в разогретом масле, по 2 мин. с каждой стороны. Добавить сметану и готовить под крышкой 6 мин. Подавать горячими.
Очень аппетитно! Забрала рецептик капустных рулетов со шпротами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.