Блины гречневые без дрожжей с начинкой

Простой рецепт блинов гречневых без дрожжей с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 126 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая мука (по вкусу) 0.75 стак. (200 мл)
• Яйца 1 шт.
• Молоко 1 стак. (200 мл)
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Оливковое масло 10 мл
• Соль по вкусу
• Сахар 1 чайн. л.

Пошагово

1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда
2. Просеиваем в миску гречневую муку
3. Совет: если вы не нашли гречневую муку, измельчите гречку в кофемолке
4. добавить яйца
5. соль
6. сахар
7. Добавляем яйцо, соль, сахар и перемешиваем
8. Вливаем молоко и хорошо перемешиваем смесь венчиком
9. Совет: консистенция теста должна быть как у сметаны средней густоты. Если тесто получилось слишком густым, добавьте молока, а если слишком жидким — всыпьте муку
10. режем лук
11. морковь
12. Нарезаем соломкой лук и морковь
13. Выкладываем овощи в сотейник с разогретым растительным маслом и тушим до готовности на маленьком огне
14. Смазываем сковороду растительным маслом
15. разогреваем
16. Выливаем на сковороду порцию блинного теста, распределяем по всей поверхности сковороды и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета
17. режем помидоры
18. Добавляем к овощам кусочки помидоров и тушим еще пару минут. Когда овощи будут мягкими, солим их и перчим
19. овощная начинка
20. Выкладываем на блины овощную начинку и заворачиваем рулетом