Тонкое идеальное тесто и сочная кисло-сладкая начинка - это невероятно вкусный пирог, который порадует вас и ваших родных. Готовится он очень легко, просто и быстро, а съедается еще быстрее. Этот рецепт приготовления пирога со щавелем один из моих любимых. Тесто готовится легко и быстро, получается невероятно тонким и вкусным, а начинка из щавеля - сочная, нежная с приятной кислинкой. Пирог со щавелем — частый гость на моем столе, приготовив его по этому простому рецепту, вы сможете, как и я, наслаждаться его вкусом. Рассказываю, как приготовить пирог со щавелем.Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииЩавель — 2-3 ПучковСахар — 4 Ст. ложкиМука — 12 Ст. ложекСливочное масло — 50-70 ГраммМолоко — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСоль — 0,5 Чайных ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиПошаговоЩавель необходимо хорошо помыть и немного подсушить. Дальше отрезаем стебли, а сам щавель режем мелко.Готовим тесто для пирога: для начала надо взбить яйца, соду и соль.Дальше добавляем теплое молоко, немного перемешиваем и добавляем муку.Тесто хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оно получается чуть гуще, чем на блины.Противень надо смазать растительным маслом и слегка посыпать манкой. Выливаем на него тесто.Выкладываем сверху измельченный щавель, посыпаем сахаром, а сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый пирог со щавелем разрезаем на порции и подаем к столу.
@alenay, рецепт пирога со щавелем на тонком тесте ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!