Простой рецепт диетических маффинов с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийБананы 2 штукиТертый имбирь 2 чайные ложкиЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 100 гЦельнозерновая мука 260 гПекарский порошок 2 чайные ложкиСоль щепоткаМолотая корица по вкусуИзюм без косточек 65 гПошаговоМасло комнатной температуры взбить с яйцами и банановым пюре;Мелко натёртый свежий корень имбиря и немного молотой корицы добавить к смеси. Промытый изюм замочить в тёплой воде;К смеси просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и обсушенный распаренный изюм. Быстро замешать некрутое бисквитное тесто;Смазать формы для кексов маслом, на 2/2, части заполнить тестом и выпекать в разогретой до 175-180* духовке 25 минут.Так как мы не используем сахар, лучше выбрать пару зрелых бананов и сладкий сорт изюма, однако, при желании традиционно сладкого вкуса можно добавить ещё 60-70 грамм коричневого сахара.