Простой в исполнении пирог с открытой начинкой — выпечка из разряда будничных, семейно-дружеских, сластёнам на пару с чаем (кофе) заменит завтрак, детишкам вприкуску с молоком — полдник. Насыщенная медовая нота основательно пропитывает не только груши-яблоки, но проникает и в мякиш. Если аромат мёда вам по душе, рекомендую!Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПовод: Десерт, перекусИнгредиенты на 6 порцийВода 50 млГруша свежая 3 шт.Масло сливочное 150 гМёд 50 млМука пшеничная 400 гРазрыхлитель 7 гСахар 150 гСоль 2 гЯблоко 2 шт.Яйца куриные 2 шт.ПошаговоБерём необходимые продукты: яйца, яблоки, груши, соль, сахар, разрыхлитель, мука, мёд, масло, вода.Растираем мягкое сливочное масло (100 г) с сахаром (100 г).Продолжаем действие, вбив яйца.Просеиваем муку прямо над миской, бросаем щепотку соли, разрыхлитель.Замешиваем мягкое, пластичное тесто.Раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм, укладываем в форме, приподнимая невысокий борт, вилкой оставляем частые проколы. Конфигурацию пирога выбирайте самостоятельно, у меня — квадрат.На верхнем огне растапливаем оставшиеся 50 г сливочного масла вместе с сахаром (50 г) и натуральным мёдом, сразу вливаем воду.Помешивая, доводим состав до однородности.Загружаем грушево - яблочную нарезку. Перед этим с чистых плодов снимаем кожуру, вырезаем сердцевину, мякоть делим пластинами. Провариваем 5 минут после закипания.Наполняем «корзину» горячей смесью. Пирог - полуфабрикат отправляем в раскалённую до максимума духовку, выпекаем при температуре 170°С примерно 45-50 минут.Перед подачей грушево - яблочный пирог с медовой карамелью остужаем.