Отличный вариант для любителей яблочной выпечки. А особенность этим маффинам придаст имбирь, который заменил тут такую привычную для всех корицу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Кексы, ФруктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСметана 100 гЯйцо куриное 1 шт.Мука пшеничная 120 гСахар ванильный 70 гРазрыхлитель теста 7 гИмбирь молотый ½ ч. л.Изюм темный 30 гЯблоки (160 г) 1 шт.Сливочное масло 5 гПошаговоСмешать сметану, яйцо, растительное масло (3 ст л). Смесь должна быть однородной.Отдельно перемешать муку, разрыхлитель, сахар, имбирь, ванилин. Добавить жидкую смесь в сухую, долго мешать не нужно.В тесто добавить яблоки и изюм. Снова быстро перемешать.В смазанные сливочным маслом формочки разложить тесто (примерно на 2/2, ). Выпекать при 180 градусах минут 25.