Глазурь для имбирных пряников

Очень простой рецепт глазури для имбирных пряников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 396 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 396 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Яичный белок 1 штука
• Сахарная пудра 100 г

Пошагово

1. Отделяем белок от желтка.
2. Помещаем белок в миску, начинаем взбивать, потихоньку увеличивая скорость миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру.
3. Когда весь белок станет белым, глазурь готова.
4. Взять кондитерский мешок (или отрезать кончик у целлофанового пакета), поместить туда глазурь и украшать пряники.
5. Глазурь застынет примерно через полчаса. Она получается красивая, гладкая как стекло.

Для «ювелирной» работы на пряниках следует готовить глазурь из белка и 150 г пудры. Тогда глазурь будет более густая, и можно рисовать ей тонкие линии, не опасаясь повреждения рисунка