Чечевичная постная похлебка

Национальная кухня:
  1. ЛизаГ

    By:ЛизаГin: 30 ноя 2016
    Гакало Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    79

    Чечевица по содержанию белка превосходит все бобовые продукты и является незаменимым ингредиентом во время поста. Если использовать чечевицу разных цветов, суп от раза к разу будет выглядеть по-другому. Придать аромат супу можно с помощью пряностей, обжарив их на капле постного масла, и каждый раз суп будет новым и необычным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 28 килокалорий

    Чечевичная постная похлебка

    Ингредиенты на 3 порции

    • 300 г чечевицы
    • 1 клубень картофеля
    • 1 небольшая луковица
    • 1 помидор
    • 2 зубчика чеснока
    • 50 гр растительного маста
    • 2 лавровых листа
    • щепотка кумина (зиры)
    • зелень петрушки
    • соль - по вкусу

    Пошагово

    1. Замочить чечевицу на 20-30 минут. Слить воду.
    2. Очистить и нарезать лук. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить до золотистой корочки.
    3. Добавить в лук чечевицу и обжарить.
    4. Картофель очистить, нарезать кубиками. Вскипятить воду, добавить картофель и варить 15 минут.
    5. Высыпать обжаренную чечевицу в воду и варить до готовности. Посолить.
    6. Надрезать помидор крест - накрест и обдать кипятком.
    7. Снять кожуру, нарезать мелкими кубиками и за 10 минут до готовности добавить в похлебку.
    8. На 1 ст. ложке растительного масла обжарить чеснок и кумин.
    9. Чеснок выбросить, а кумин вместе с лавровыми листами добавить в похлебку.
    10. Закрыть крышкой, дать настояться и посыпать петрушкой.
    11. Приятного аппетита!
     

    Ddpuemqvv, Ehocemlca и saprykina76 нравится это.

  2. Вера_С

    By:Вера_Сin: 1 дек 2016
    Субеева

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    61
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    jybjk и shutova81 нравится это.
  3. Pwoipec

    By:Pwoipecin: 2 дек 2016
    Жирнова Катарина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    65
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чечевичной постной похлебки ещё не пробовала:D
     
    serebro98, milenina92, Л_Копатько и ещё 1-му нравится это.
  4. icgroa

    By:icgroain: 3 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    62
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чечевичную постную похлебку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    malorod83 нравится это.
  5. Oovhzmad

    By:Oovhzmadin: 6 дек 2016
    Висячкина Ириша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    59
    Здравствуйте ЛизаГ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    machulskaya81, Yodooszra и Uoieuoo нравится это.
  6. Bqzjeessu

    By:Bqzjeessuin: 14 дек 2016
    Калентьева Нюта

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    33
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    dariyaa нравится это.
  7. Flogsyafu

    By:Flogsyafuin: 14 июл 2017
    Каспари Ира

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить чечевичную постную похлебку - очень вкусно!!!
     
    kuivlqeer нравится это.
  8. mingalyova88

    By:mingalyova88in: 1 окт 2017
    Танюша

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    38
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    oiacffnop, Виктория_У и Afuouai нравится это.
  9. dzhulyettac

    By:dzhulyettacin: 27 окт 2017
    Чмиль Джульетта

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    13
    Рецепт просто бомба!!!!
    чечевичная постная похлебка готовить просто и не долго!
     
    camqsl нравится это.
  10. ТашаЮ

    By:ТашаЮin: 9 ноя 2017
    Югова Таша

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    35
    Отличный вариант приготовления чечевичной постной похлебки.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    aaokvlo и Сачук Л нравится это.
  11. tavcpc

    By:tavcpcin: 14 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    25
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  12. saojaooma

    By:saojaoomain: 20 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    20
    Вкуснятина, обожаю чечевичную постную похлебку
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ЛизаГ :)
     
    Ateoaksoo нравится это.
Top