Шоколадные кексы с вишней очень вкусная сладкая выпечка к чаю. Вишня придаёт кексам приятную кислинку. Готовятся такие кексы очень просто и быстро.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 99 килокалорийПовод: К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 7 порцийМука пшеничная — 200 гСахар — 150 гЯйцо — 1 штКефир или кислое молоко — 180 млРазрыхлитель — 1 ч. л.Масло подсолнечное — 70 млКакао порошок — 2 ст. л.Вишня свежая — 150 гПошаговоВ миску разбить яйцо, добавить сахар и взбить.Затем влить кефир и хорошо размешать венчиком.Просеять муку с разрыхлителем, добавить какао.Тесто тщательно перемешать. Вишню промыть и обсушить, удалить косточки. В тесто добавить подсолнечное масло без запаха и вишню, ещё раз тщательно перемешать.Разложить тесто в формочки, заполнив их на две трети.Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!