Нежный и невероятно вкусный рулет, попробуй!Я нашла этот замечательный кулинарный рецепт приготовления нежнейшего рулета в кулинарной книге, правда там собраны рецепты по приготовлению еды в микроволновке. Но я иногда пеку рулетик и в духовке, выходит не хуже.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйца 6 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Кукурузная мука 1 стак. (200 мл)Вода (теплая) 3 стол. л.Сливочное масло 1 стол. л.Сахарная пудра (для украшения) по вкусуПошаговоИтак, отделяем белки от желтков, в отдельной посуде взбиваем в густую пену белки, отставляем в сторону. Растираем желтки с сахаром до светлого цвета, я их хорошо взбиваю миксером. Если готовить в микроволновой печи, то ставим тесто в форме смазанной маслом и 3 минуты, а если в духовке, то в предварительно разогретую до 180-200 С духовку и запекаем до золотистого цвета. Тонкого слоя рулет пропекается минут за 7-10. Затем, чтобы рулет Мягкая подушечка был еще вкуснее и выглядел аппетитнее, мягкий корж, сворачиваем рулетом, смазываем кусок пергаментной бумаги сливочным маслом, посыпаем сахарной пудрой, заворачиваем в пергамент испеченный рулетик и помещаем его в микроволновке на 1-2 минуты, в духовке - тоже не надолго, минуток на 3-5, чтобы «схватилось».