Тыквенное печенье с розмарином

Национальная кухня:
  1. s_lyusya

    By:s_lyusyain: 16 фев 2017
    Савинова Люся

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    41

    Предлагаю приготовить ароматное тыквенное печенье с розмарином. Печенье выходит с очень интересным пикантным вкусом, ведь в его состав кроме тыквенного пюре входит паприка, розмарин, твёрдый сыр и тыквенные семечки.

    Предлагаю сформировать такое печенье в виде небольших тыковок, а в качестве «хвостиков» для тыковок использовать тыквенные семечки. Если для формирования мягкого теста 3 столовых ложек тыквенного пюре будет недостаточно, можно в чашу кухонного комбайна добавить ещё 0,5 столовой ложки пюре.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Повод: Перекус

    Тыквенное печенье с розмарином

    Ингредиенты на 10 порций

    • Масло сливочное 70 г
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Паприка сладкая молотая 0.25 ч. л.
    • Розмарин сухой 2 ст. л.
    • Семечки тыквенные 4 ст. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Тыквенное пюре 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления тыквенного печенья с розмарином нам понадобится мука, сливочное масло, тыквенное пюре, сыр твёрдый, розмарин, паприка, соль, тыквенные семечки.
    2. В чаше блендера соединить муку, 3 столовых ложки тыквенных семечек, паприку, розмарин, соль.
    3. Измельчить всё до образования однородной массы.
    4. Добавить порезанное сливочное масло, натёртый сыр, тыквенное пюре.
    5. Включить кухонный комбайн ещё на несколько секунд — тесто замесится и соберется в ком.
    6. Сформировать из теста жгут диаметром 5 см и сверху по всей длине сформировать ножом выемку глубиной 1 см. Завернуть заготовку в фольгу и отправить её в морозильную камеру на 25 минут.
    7. Развернуть тестяную заготовку и нарезать острым ножом печенье толщиной 1 см. Печенье выйдет в виде небольших тыковок. Прикрепить тыквенные семечки к каждому печенью.
    8. Выложить печенье в форму для выпечки на кулинарную бумагу. Выпекать 12-15 минут при 180°С.
    9. Охладить готовое печенье на решётке.
    10. Тыквенно - розмариновое печенье готово!
     

    kolenkina95 нравится это.

  2. iojiuaut

    By:iojiuautin: 19 апр 2017
    New Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    23
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тыквенное печенье с розмарином, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    suzi80 нравится это.
  3. Инна_Н

    By:Инна_Нin: 11 сен 2017
    Насонова Инна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    45
    Я тоже обожаю тыквенное печенье с розмарином
    но сама делала только один раз.
     
    Eemzlia и Wjhqeafz нравится это.
  4. Oioxtjrrs

    By:Oioxtjrrsin: 11 сен 2017
    Дамирович Люба

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
Top