Несложный рецепт картофельной тортильи с луком-пореем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 327 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 327 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартофель 5 штукЛук - порей 1 стебельРастительное масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСметана 125 млСыр фета 100 гПомидоры 2 штукиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиСыр эдам 30 гСоль 1 чайная ложкаПошаговоОчистить картофель и нарезать его ломтиками.Форму для выпечки диаметром 20 х4 см смазать маслом, выложить в неё картофель. Посыпать солью.В отдельной миске слегка взбить яйца с 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки молотого черного перца. Добавить сметану и взбить венчиком.Нарезать около половины лука - порея тонкими кольцами. Сыр фета нарезать кубиками, сыр эдам натереть на тёрке.Сыры и лук смешать со сметанной смесью, затем вылить на картофель.Помидоры нарезать тонкими клиньями, выложить сверху, присыпать слегка солью.Выпекать при 175 градусах в течение примерно 40 минут.Если лука-порея нет, можно заменить его на обычный репчатый лук.