Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно! Деруны — картофельные оладьи (блины), очень популярны на Украине и в России. Традиционно Деруны подаются сразу после приготовления (горячими), со сметаной, сливочным маслом. Первое упоминание о Дерунах относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием германской кухни. Этому блюду есть и другие названия: Какорки - в России; Пляцки - в Польше.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для раздельного питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциикартофель — 5 Штук (средних)луковица — 4 Штукияйцо — 1 Штукамука — 2-4 Ст. ложексоль — 1 Штука (по вкусу)растительное масло — 1 ШтукаПошаговоИнгредиентыЧистим картошку и лук.Возьмите большую миску и натрите туда лук.Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.Смешать все и добавить муки:Смешать.Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.Обжариваем с каждой стороны.Подаем горячими с Вашим любимым соусом.
@Oumioczat, рецепт дерунов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!