Желейный торт «Клубничная Шарлотта» без выпечки

  1. Д_Шатагин

    By:Д_Шатагинin: 15 фев 2017
    Даша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    42

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности:
    • Технология приготовления: Без выпечки
    • Нам понадобится:
    • Время подготовки:
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 713 килокалорий
    • Повод:

    Желейный торт «Клубничная Шарлотта» без выпечки

    Ингредиенты на 4 порции

    • Клубника 500 г
    • Желатин 10 г
    • Печенье савоярди 250 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Сливки 30% - ные 400 мл
    • Свежая мята по вкусу

    Пошагово

    1. Замочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Застелите форму для торта диаметром в 20 см фольгой и по стенкам выложите печенье.
    2. Вымойте и нарежьте клубнику. 200 г клубники вместе с 2 столовыми ложками сахарной пудры и лимонным соком взбейте в блендере до консистенции пюре.
    3. Процедите через марлю клубничное пюре. Выложите в кастрюльку и нагрейте на маленьком огне вместе с желатином. Помешивайте и держите на огне пока желатин полностью не растворится. Остудите до комнатной температуры.
    4. Взбейте сливки до пиков. Постепенно добавьте оставшуюся сахарную пудру. Продолжайте взбивать.
    5. Добавьте в клубничное пюре 1-2 столовых ложки сливок, перемешайте и затем смешайте обе смеси до однородной массы. Вылейте эту массу в приготовленную форму, закидывая периодически свежую клубнику.
    6. Прижмите начинку выставленным вдоль стенок формы печеньем, чтобы получилась пирамидка. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на пару часов.
    7. Перед подачей снимите фольгу. Украсьте свежей клубникой и листьями мяты.
     


  2. Ovirbuo

    By:Ovirbuoin: 1 июл 2017
    Уланова Ольга

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    22
    Желейный торт «Клубничная Шарлотта» без выпечки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Hoogljiio

    By:Hoogljiioin: 2 июл 2017
    Полли Ч

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки получается здорово!
     
  4. Pvlinowo

    By:Pvlinowoin: 10 дек 2017
    Варейкина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    43
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Oddezzo нравится это.
  5. Vqilelfvf

    By:Vqilelfvfin: 7 апр 2018
    Люда

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    61
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    juapl и Aagirzayp нравится это.
  6. Meiwexagx

    By:Meiwexagxin: 9 сен 2018
    Недова

    Регистрация:
    31 май 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    1
    И как у тебя все получается???
     
    Ukteeuk нравится это.
Top