Блинчики с карамельно-банановой начинкой

Очень простой рецепт блинчиков с карамельно-банановой начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 204 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 204 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Блины 15 шт.
• Банан 2 шт.
• Сливки 35% жирности 250 мл.
• Сахар 125 г.
• Масло сливочное 30 г.

Пошагово

1. Очень нежные, ароматные и сытные блинчики с карамельно - банановой начинкой возможно станут вашим любимым сладким десертом. Готовится это блюдо несложно, а съедается довольно быстро. Вначале выпекаем тонкие блинчики по любому рецепту, который вам больше по душе.
2. Зрелые сладкие бананы избавляем от кожуры, а затем нарезаем средней толщины кружочками. При желании можно и вовсе измельчить кубиками.
3. Готовим сливочную карамель. Для этого на сковороде подогреваем сахарный песок, который равномерным слоем высыпаем в посуду. Как только сахар начнет плавиться, заливаем к нему горячие жирные сливки и мешаем венчиком, чтобы сахар не пригорел и не образовались комки. Как только карамель будет готова, снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло, помешивая.
4. В эту массу закладываем кружочки бананов и, аккуратно мешая лопаткой, прогреваем их около минуты.
5. На блин выкладываем немного бананов в карамели и сворачиваем его конвертиком или трубочкой. Поступаем так же с другими блинами.
6. Поджаривать блинчики с карамельно - банановой начинкой не нужно. Просто подаем их порционно или на общем блюде, полив остатками сливочной карамели, которая по вкусу напоминает конфеты ирис или вареную сгущенку.