Потрясающе вкусная и простая закуска к любому застолью!Я вообще люблю лаваш с колбасой!Недавно знакомый шеф повар приглашал в ресторан, и рассказал мне один замечательный кулинарный рецепт, которым я нередко пользуюсь, когда отмечаю с друзьями какой-либо праздник или день рождения. Кроме прочих вкусностей эта еда присутствует на столе, когда мы отмечаем Новый Год в тесном семейном кругу. Рулет из лаваша с колбасой не только вкусное блюдо, но и очень простая в приготовлении пища.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛаваш (один очень тонкий лист армянского лаваша) 200 грГрибы маринованные 100 грТвёрдый сыр 100 грВареная колбаса 100 грЗелень (свежая) 50 грМайонез 100 грПошаговоРазрезать лаваш на две части по ширине.Первый лист смазать майонезом и присыпать рубленой зеленью. Сверху - нарезанные грибы.Закрыть вторым пластом, смазать майонезом, сверху - тертый сыр и колбаса.Закрутить в рулет.Затем необходимо обернуть его фольгой и положить на пропитку в холодильник (на два или три часа).После охлаждения - пропитки рулет режется наискосок несколькими кусочками имеющие толщину в два сантиметра.Теперь всё готово! Роллы из лаваша красиво выкладываются на широкую плоскую тарелку и подаются на стол. Рулет из лаваша с колбасой готов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет из лаваша с колбасой и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!