Несложный рецепт блинчиков «Рождественский завтрак» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 97 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порциймука 1 ст.яйца куриные 2 шт.молоко коровье 1 ст.сахар 1 ст. л.соль 1 щепоткаразрыхлитель 0,5 ч. л.масло подсолнечное 1 ст. л.ванилин 2 гр.ягоды (черника, красная смородина или к) для украшенияшпинат 100 гПошаговоСмешать молоко с яйцами, добавить соль, сахар, ванилин, масло.Осторожно вмешать перемешанную с разрыхлителем муку, чтобы не было комочков.Разделить тесто на 2 части.В первую часть добавить измельченный замороженный шпинат, хорошо перемешать.От второй части отделить примерно одну шестую часть и добавить в нее немного измельченной черники, чтобы тесто окрасилось.Вместо шпината и черники можно использовать пищевые красители.Разогреть блинную сковороду.Смазывать маслом нет необходимости, т.к.оно уже есть в составе теста.С помощью пластиковой бутылки с дырочкой в крышке или кондитерского шприца нарисовать на сковороде елочку тестом со шпинатом.Сразу выложить на нее несколько ягод смородины или клюквы (они будут изображать шарики на елке).Выпекать с одной стороны.Готовые елочки можно посыпать цветной кокосовой стружкой.Белым тестом нарисовать снеговиков, сделать из черники глазки, из черничного теста - шапочку и улыбку.Выпечь таким образом все блины.Подавать с вареньем или со сметаной.