Рыбные котлеты с овощамиХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: Блендер, кухонный комбайнВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель - 250 гФиле горбуши - 500 гМорковь - 1 шт.Цедра лимонаЗеленьМука - 2 ст. л.Масло оливковое - 2 ст. л.Соль, перецСухари панировочныеПошаговоКартофель отварить до готовности. Сделать пюре.Рыбу измельчить в комбайне (или мясорубке). Добавить картофель, тертую морковь, цедру, зелень, соль, перец и муку. Вымесить фарш.Сформировать из фарша шарики, обвалять в сухарях, придавая котлетам плоскую форму. Обжарить с двух сторон. Подавать с томатным соусом или соусом барбекю. Приятного аппетита!Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Рыбу можно использовать и другую.
Именно котлеты из горбуши часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.