Сендвич к завтраку с домашним "мясным хлебом" с оливками

Национальная кухня:
  1. zinina77

    By:zinina77in: 15 фев 2017
    Зинина Олеся

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23

    Простой рецепт сендвича к завтраку с домашним "мясным хлебом" с оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 149 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 149 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Сендвич к завтраку с домашним мясным хлебом с оливками

    Ингредиенты на 5 порций

    • 2 кг свинины с жирком(можно любое мясо курица, индюшатина)
    • 200 гр сливок 20 %
    • 500 гр молока
    • 3 яйца взбитых миксером как на бисквит
    • Оливки без косточки 1 баночка
    • 2 ст. ложки соли
    • Пучок петрушки и укропа 50 грамм
    • Мускатный орех

    Пошагово

    1. Свинину прокрутить 2 раза на мясорубке на мелкой сетке. Затем добавить соль, специи, зелень и вымешать лопаткой
    2. Добавить молоко и сливки. Лучше добавлять постепенно. Если молока или сливок не хватит, можно добавить немного кипяченой холодной воды
    3. Массу пробить погружным блендером до пышности.
    4. Яйца взбить венчиками миксера до пышности. Добавить к фаршу и аккуратно перемешать лопаткой. Консистенция массы должна иметь вид пюре и быть чуть жидковатым
    5. Оливки достать из баночки, порезать на кусочки и положить в фарш
    6. Небольшую формочку для запекания смазать маслом и выложить в нее массу. Верх разровнять, неровности сгладить лопаткой
    7. Накрыть фольгой и запекать 20 минут. Чуть позже фольгу снять и готовить до румяной корочки.
    8. Выход готового продукта: 4 мясных буханочки по 700 грамм каждая.

    Вместо оливок можно использовать сыр, болгарский перец и др.

     

    Yvhuwuao, d_sasha, turkova98 и ещё 1-му нравится это.

  2. hqmoh

    By:hqmohin: 27 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    37
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Еске А, Oaoowkeh, Тася_М и ещё 1-му нравится это.
  3. Oeecajc

    By:Oeecajcin: 26 мар 2017
    Анютина Майя

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик сендвича к завтраку с домашним "мясным хлебом" с оливками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Uippgeeao нравится это.
  4. loatec

    By:loatecin: 20 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    53
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото сендвича к завтраку с домашним "мясным хлебом" с оливками очень аппетитно выглядит!!!
     
    gritsaenko83 нравится это.
  5. Iybmawot

    By:Iybmawotin: 1 окт 2018
    Людочка

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    47
    @zinina77, спасибо за новый вариант сендвича к завтраку с домашним "мясным хлебом" с оливками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ovvanpxov и Лакоева Т нравится это.
Top