Очень простой рецепт голландского соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 6 штукМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок по вкусуСливочное масло 100 гПошаговоНа водяной бане аккуратно перемешать желтки. Добавить перец, немного лимонного сока.К желткам понемногу вливать растопленное сливочное масло, постоянно(!) перемешивая венчиком.
Вкуснятина, обожаю голландский соус Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Drdnuiov