Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека. Подобные блинчики бывают с разными припеками: с сыром, с сыром и зеленью, с грибами, с ягодами, с ябоками и другими вариантами припека. Пробуйте приготовить блинчики. Думаю вам понравится.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 43 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийМука — 1,5 СтаканаМолоко — 1 СтаканВода — 1 СтаканСахар — 3 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаСыр твердый — 150 КилограммЯйцо — 2 ШтукиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаЗеленый лук — 1 ПучокПошаговоВ миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль, разрыхлитель. Взбиваем.Влейте воду и молоко. Просейте муку и введите в тесто. Замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Дайте тесту настояться 15-20 минут.Из полученного теста выпекаем блины. Для начала, натрите на крупной терке сыр. Измельчите зеленый лук. На сковороду (добавьте на сковороду пару капель растительного масла) влейте порцию блинного теста. Сразу посыпьте припеком : сыром и луком. Выпекайте с одной стороны. Когда блин схватится, переверните на другую.Готовые блинчики подайте к столу.