Вкуснейшая вариация на тему выпечки с корицейВкусно! А еще выглядит необычно, привлекательно и очень аппетитно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 338 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 300 грСахар 80 грМолоко 120 млДрожжи (быстродействущие) 8 грСливочное масло 80 грРастительное масло 1 чайн. л.Яичные желтки 1 шт.Корица 2 чайн. л.Соль 0.25 чайн. л.ПошаговоПриготовление нашего замечательного блюда начнем с того, что слегка подогреем молоко (чтобы оно стало чуть теплым), добавим в него дрожжи и сахар. Оставим подходить в теплом месте минут на 15.В это время растопим сливочное масло, добавим в него 1 желток, перемешаем. Далее добавим немного соли, пшеничную муку, молоко с подошедшими дрожжами, еще раз хорошенько перемешаем и замесим тесто.Возьмем небольшую миску, смажем стенки и дно подсолнечным маслом, переложим в нее тесто и оставим на 1,5 часа.Далее в растопленное сливочное масло добавим корицу и сахар.Когда тесто поднимется, раскатаем его в пласт не толще 1 см. Смажем 2/2, смеси из сливочного масла, корицы и сахара.Свернем в рулет. Затем переворачиваем швом вниз и слегка прижимаем, чтобы рулет стал немного более плоским.Отступив от края рулета 2 см, разрезаем его вдоль.Получившиеся концы необходимо переплести между собой.Теперь сворачиваем нашу «плетенку» в круг и смазываем оставшейся смесью масла, корицы и сахара.Отправляем на 20-25 минут получившееся изделие в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Наслаждаемся результатом!